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谷歌浏览器很多人认为主食的发胖的元凶，为了减肥选择不吃主食，以此来达到快速掉秤的目的。
而实际上，主食可以补充身体所需的碳水化合物，长期不吃主食会掉头发、出现低血糖、乏力、心悸等问题，肌肉也会流失，基础代谢值会下降，你容易越减越肥。
所以，想要健康的瘦下来，减肥期间千万不能断碳水！小编掉秤26斤后明白，减肥就要吃对主食，才能健康的瘦下来，避免反弹。
下面来分享几种大多数人以为会增肥，实际上巨减肥的几种优质主食，减肥期间可以轮换着吃。
1、 藜麦
藜麦富含优质植物蛋白（含有人体必需的9种氨基酸，接近肉类），饱腹感超强，有助于控制食欲，稳定血糖，还能帮助肌肉修复（健身党特别适合）。
建议，选三色藜麦（红/白/黑混合），口感和营养更丰富，可以代替米饭，做藜麦饭、沙拉、粥，或与鸡胸肉、蔬菜搭配。
2、燕麦
燕麦富含 β-葡聚糖（可溶性膳食纤维），消化慢，不容易饿，是早餐最佳主食之一。用燕麦代替精制主食，有助于降低胆固醇、平稳血糖、增强饱腹感。
注意，要选 纯燕麦片（非即食、无添加糖），不要选“即食燕麦”“甜燕麦片”“燕麦棒”等含糖加工品！
3、薯类
红薯/紫薯/土豆都属于薯类，是被误解的减肥好帮手，富含膳食纤维跟抗性淀粉，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。
选择薯类食物作为主食，饱腹感强，且 升糖速度比精米白面低很多（尤其紫薯），有助于肠道健康。
注意，薯类食物选择蒸、煮最佳，一次别吃太多（如1个小红薯或1个中等土豆），搭配高纤维蔬菜、蛋白质更均衡。
4、豆类
红豆/绿豆/鹰嘴豆/黑豆/扁豆等豆类食物具有高蛋白、高纤维的特点（黄豆蛋白质高达35%以上），蛋白质消化慢、饱腹感强，有助于 减少暴食、控制总热量摄入。
大多数豆类的 升糖指数（GI值）都很低（大多在20~40之间），比米饭、面条友好太多，不会引起血糖剧烈波动，也就不容易转化为脂肪储存。
豆类富含 可溶性和不可溶性膳食纤维，吸水膨胀，让你“胃里满满的”，减少饥饿感，还能帮助调节肠道菌群，改善便秘，对减脂非常重要。
建议量：每天吃 1小把熟豆（约30~50克干豆，煮熟后约100~150克），或每周吃3~5次。
5、糙米饭
糙米和白米饭每100克的热量差不多（约110~120千卡），但糙米饭保留了米糠层和胚芽，富含膳食纤维、维生素、各种微量元素，糙米饭比白米饭健康N倍。
糙米饭比白米饭升糖慢、饱腹感更强，有助于控制食欲和血糖波动。不过，糙米饭比白米饭略硬，口感比较粗糙，但习惯后会喜欢那种自然香气和嚼劲。
6、南瓜
100克南瓜的热量大约仅为 23~26千卡（比米饭低一半以上），约含 5~7克碳水，比米饭（约28克）少很多。
南瓜富含膳食纤维， 和多糖成分，有助于 缓慢释放糖分，避免血糖骤升骤降，从而减少脂肪堆积和饥饿感。一碗蒸南瓜（约200克）就能带来不错的饱腹感，适合减肥人群作为主食的一部分。
