中新网福建新闻5月12日电 (郭燕舞 陈梅冰)11日,厦门“翔安百味宴”主题套餐上线启动仪式在翔安区举办。
活动现场推出“翔安百味宴”主题套餐,该套餐由授权名店以“60%翔安百味特色名菜+40%门店自选特色菜”的灵活组合形式呈现,共推出两款主打高性价比的宴席套餐,人均消费不足60元,消费者便能在一席之间,系统品尝到地道的翔安风味。

图为活动现场。厦门市市场监管局 供图
首批参与活动的七家授权名店——滨海渔港、临家闽南菜、家味鲜食府、福春姜母鸭、球风海鲜餐厅、伴山融合菜、招柴叔饭店,作为品质标杆共同接受了授牌。
此次活动由厦门市翔安区市场监管局指导,翔安区个体私营企业协会主办、翔安区知识产权维权工作站协办,标志着“翔安百味”这一地域美食文化品牌,完成了从认知符号到可体验、可消费实体产品的关键一跃,正式迈入标准化、品牌化、产业联动发展的新阶段。
长期以来,翔安美食“多而散”的特点,让许多慕名而来的食客面临“不知从何吃起”的烦恼。
为破解这一难题,翔安区市场监管局推动“翔安百味”品牌实现从“卖产品”到“卖文化”、餐饮企业从“单店经营”到“品牌抱团” 的深度升级。该局相关负责人表示,本次活动的核心目标,是进一步打响品牌声量,直接拉动餐饮消费,实实在在为授权门店引流。
现场同步发布了翔安美食文化图书《翔安百味——山海厝边的烟火滋味》。该书是“翔安百味”品牌的文化基石,内容涵盖品牌溯源、食安筑基、山海馈赠、名店风采等多个篇章。书中还设计了“二维码”复活“老味道”的创意,经典菜旁附上二维码,扫码即可跳转商家的美食宣传视频,让纸上文字活起来,让老味道触手可及。

图为活动现场。厦门市市场监管局 供图
此外,“翔安百味”高德导航地图也已上线,通过高德地图即可找到官方认证授权的“翔安百味”合规门店,并能查看门店特色菜品与招牌风味,路程距离、预计时长等提示,让游客省心寻味、顺畅出行。
本次活动联合银联、国台酒业、新益民电器等知名企业,共同推出“百味百业联盟福利”,面向所有在首批七家授权门店消费的顾客,推出专属福利,覆盖支付、酒饮、家电等多个消费场景,将一顿饭的流量,扩展为跨行业的消费动能,真正实现了“以食为桥,百业共赢”。(完)
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