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当世界咖啡拼豆师大赛的赛场上
第一次响起中国三大原产地
咖啡豆的研磨声
当华人华侨冲煮大赛的选手席上
坐满从各国赶回的华侨咖啡师
当一杯杯香气四溢的咖啡
从一双双带着漂泊印记的手中递出
分甘同味
……
在2026深圳福田咖啡生活周上，华人华侨冲煮大赛不仅仅是一场咖啡赛事，而是一场全球华人华侨咖啡人的归乡与重逢。
Part 01
一杯冲煮，载得动万里乡愁
“这次华人华侨冲煮大赛，就是为我们这些人特意搭建的风味舞台。”来自西班牙的李鹤（中文名）说道。
作为一名数十年的咖啡爱好者
这已是李鹤第二次
参加福田咖啡节
福田咖啡节
从北欧极简风味到日式精致手冲，从韩式平衡醇香到中国本土特色，他感慨：“这场比赛不看你是哪国的冠军，就看如何呈现全球咖啡文化精髓。”
他表示，“希望此行能喝到一杯低咖啡因的咖啡。现场比分数更动人的，是那些跨越山海的风味巧思——不看你的咖啡馆有几颗星，咖香为证。”
Part 02
织就全球华人咖啡产业网络
不同于普通赛事
华人华侨冲煮大赛的核心价值在于
以侨脉为产业加速器
它让海外华人咖啡师带回来的国际前沿冲煮理念、成熟市场认知，与中国本土咖啡的风土底蕴、新生代创造力正面碰撞。
赛事评委、知名咖啡行业专家汤锦卿在现场直言：“中国咖啡文化已经沉淀到一定的程度，我们不一定是学习外国的做法，也可以有属于自己、富有文化自信的咖啡文化。”
针对赛事的国际交流价值，她补充道：“我们希望利用这个比赛连接全世界的华侨华人，一起来呈现我们的咖啡文化，以咖啡链接世界的华侨，也让世界通过这个平台看到中国生产的咖啡跟器具。”
Part 03
让世界咖韵
在深圳汇聚成潮
在APEC会议落地深圳的背景下，本届福田咖啡生活周以咖啡这一无国界的文化语言，打破地域与文化的壁垒。
更重要的是，它们以“侨”为天然媒介，让世界咖啡产业看到中国原产地的崛起，也让中国从业者近距离对接全球资源。
现场的参赛选手兴奋说道，“来自英国的选手分享了精品咖啡的品控体系，旅居墨尔本的华人烘焙师带来了澳式奶咖的融合逻辑，而云南本土的咖啡农第一次带来自己种植的豆子闪亮登场，这次比赛真的让人开眼界！”
从赛事创新到产业联动，再到文化互鉴，福田咖啡生活周真正实现了“咖啡连接世界”的文化内核。而这条连接线，让中外咖啡产业对话从“单向引进”转向“双向输出”，为中国原产地咖啡品牌化发展搭建了国际舞台。
一杯咖啡
载侨脉之厚
融文化之广
传匠艺之温
本届大赛上所呈现每一份跨越山海的风味巧思，都在深圳的赛台上找到了回响，不但催生了独一无二的风味创新，更让“侨”不再仅仅是乡愁的代名词，而是技术、资本、渠道与文化的复合纽带。“以侨为桥，以咖为媒”，让世界看见了中国咖啡的自信，更见证了这份自信，有根有脉，生生不息。
供稿：福田区委统战部